A karácsony az évszak legcsodálatosabb időszaka, és nincs semmi jobb, mint a családoddal összejönni és együtt ünnepelni. Sok ember számára azonban az ünnepek ürügyet jelentenek arra, hogy teljesen felborítsák a költségvetésüket és rengeteg pénzt költsenek.

De ha megpróbálod a hiteled törleszteni, vagy elérni a megtakarítási céljaidat, akkor ez nem lehetséges. Szerencsére nem kell sokat költeni ahhoz, hogy emlékezetes ünnepi ételt tegyél az asztalra, amelyet mindenki élvezni fog.

Itt van hét lépés a költségvetés-barát ünnepi vacsorához:

1. Hozz létre egy ünnepi megtakarítási alapot

Sok ember számára az ünnepek megterhelőek a többletköltségek miatt. Elkötelezték magukat, hogy a nagy családjuknak rendeznek vacsorát, de nincs elég keret a havi költségvetésükben.

Ennek eredményeként végül ezeket a kiadásokat hitelkártyára terhelik. Mivel nem készpénzzel fizetnek, valószínűleg túlköltekeznek. Ennek eredményeként bűnösnek érzik magukat a pénz elköltése miatt.

Ezért ajánlom, hogy legyen ünnepi megtakarítási alapod. Tudod, hogy az ünnepek minden évben eljönnek, miért ne spórolhatnád meg idő előtt ezt a pénzt? Nézd meg, mennyit szoktál költeni az ünnepi alkalmakra, és tedd félre ezt a pénzt egy ünnepi megtakarítási alapba.

2. Kezdd korán a felkészülést

Ezen a ponton nehéz lehet annyi pénzt megtakarítani az ünnepi alapba, hogy fedezze a közelgő ünnepeket. De van még idő arra, hogy megtervezd és kihasználd a rendelkezésre álló kuponokat és kedvezményeket.

Ügyelj arra, hogy a menüt legalább két-három héttel az ünnepek előtt megtervezd. Ez időt ad arra, hogy vigyázz a bevásárlásra, és a lehető legjobb áron vedd meg a szükséges hozzávalókat.

Kezdd el beszerezni a hozzávalókat a helyi élelmiszerboltban, mivel sok üzlet már megkezdte a karásonyi termékek értékesítését. (Online kereshetsz gyártói vagy bolti kuponokat is).

3. Legyen költséghatékony a dekor is

Ha családodat és barátaidat látod vendégül az ünnepek alatt, akkor valószínűleg azt szeretnéd, hogy ha az otthonod is ünnepi megjelenésű lenne. Lámpa- és örökzöld fűzérek, asztali dísz, ajtókoszorú, stb, stb.

Bármennyire is csábító, ne vásárolj sok díszt. Úgy tűnik, hogy ezek a tételek egyáltalán nem kerülnek sokba, de ezzel könnyedén elkölthetsz több (tíz)ezer forintot.

Ha a dekorációk fontosak a számodra, akkor ajánlom, hogy nézz körül a Pinteresten dekortippekért és készítsd el magad a dekorációkat.

4. Limitáld a vendéglistát

Ha le akarod csökkenteni a költségeket, korlátozd azok számát, akiket meghívsz az ünnepi vacsorára. Csak a közvetlen családtagokat vagy olyan embereket hívd meg, akik valóban nagyon fontosak Neked.

Ez megkönnyíti a menü megtervezését és a vacsora elkészítését is. Egy kisebb vacsora megrendezése pedig lehetővé teszi, hogy minél több minőségi időt tölthess szeretteiddel.

5. Legyen egyszerű a menü

Legtöbbünk az ünnepeket a túlzott kényeztetéshez köti, ezért csábító lehet kipróbálni, elkészíteni néhány díszes ételt, amelyet egyébként nem főznél. De ha alacsony akarod tartani a költségeket, hagyd ki a speciális húsárút, a drága bort és a gourmet sajtot, és készíts egyszerű menüt.

Valószínűleg számos hozzávalót megtalálsz a helyi szupermarketben, boltokban. És ha lehetséges, próbálj csak szezonális termékeket vásárolni, helyi termelőktől. Például az almás pite sütése olcsóbb lesz, mint a házi áfonyás pite. És kerüld az olyan összetevők vásárlását, amelyekről tudod, hogy valószínűleg soha többé nem fogod használni.

6. “Batyus-buli”

Az étkezési költségkeret csökkentésének egyik legegyszerűbb módja az, ha az eseményt “batyus-bulivá” tesszük. Ez csökkenti az ünnepi menü elkészítéséhez szükséges munka mennyiségét is.

Idő előtt vedd fel a kapcsolatot vendégeiddel, és közöld velük, hogy ez idén “batyus-buli” lesz. Ügyelj arra, hogy bőven értesítsd őket, hogy elkészíthessenek egy köretet, valamit amellyel hozzájárulhatnak az ünnepi lakomához.

Ha nem akarod az egész menüt “batyus-bulizni”, akkor egyszerűen megkérheted vendégeidet, hogy járuljanak hozzá egy tortával vagy sütivel. Így a desszertekre nem lesz gondod.

7. Legyen alkoholmentes

Sok ember számára az alkohol az egyik legnagyobb kiadást jelenti az ünnepi étkezések terén. Ha sok embert látsz vendégül, ezek a költségek elég gyorsan túl szaladhatnak a kereteden.

Ha pénzt próbálsz megtakarítani, akkor azt javaslom, hogy idén tarts alkoholmentes összejövetelt. Az ünnepek sör, bor, likőr vagy pezsgő nélkül is élvezhetőek lehetnek.

Ha ez nem lehetséges, akkor van mód az alkohol-költségek csökkentésére. Ha dobozos kiszerelésű bort vásárolsz, jelentősen csökkenthetied a kiadásodat, és ha mégsem fogy el, a vákumzárás miatt nem is fog megromlani. Vagy keress jó bort olcsó áron. Találhatsz ilyeneket  az ALDIban.

Meggondolhatod azt is, hogy ahelyett, hogy a vacsora lesz “batyus”, megkérhetsz mindenkit, hogy hozzon italt.

 

Összegzés

Az ünnepeknek nem kell mentségnek lenniük a költségvetés felborítására vagy a hitelkártya-adósság növelésére. Kis kreatív tervezéssel ünnepi vacsorát készíthetsz, amely emlékezetes és költségvetés-barát lehet.

Ezeket olvastad már?

15 módszer a karácsonyi stressz csökkentésére 

Így készíts karácsonyi költségvetést – letölthető tervezővel