Nem vagyok biztos benne, hogy Te gondolsz júliusban a karácsonyra, de én igen. Ez a cikk azért íródott, hogy öt hónappal a karácsony előtt, elkezdj tervezni. Túl sok ember vár decemberig azzal, hogy ajándékokat vásároljon. Ha nem tesznek félre pénzt erre a célra, pánikba esve nyúlnak a hitelkártyákhoz, majd április végéig a karácsonyi ajándékokra felvett hitelt fizetik. Tettél már így valaha? (tovább…)
A nyarat mindenki várja, hiszen az egész évi munkát legtöbben illyenkor igyekeznek kipihenni. Napsütés, kirándulások, nyaralás, gyerekenek nyári tábor, grillpartyk…. Sokan ebben az időszakban úsznak el pénzügyileg: hitelből mennek nyaralni, stb. Ebben a cikkben mutatok 5 költségtételt, ami júliusban gyakran kimarad a havi költségvetés tervezésekor. (tovább…)
A költségvetésnek tükröznie kell az életedet.
Gondolj arra, hogy egy barátságos, jól karbantartott házad/lakásod van – nagy gonddal választottad ki a színeket a falra, a bútorokat a különböző helyiségekbe. Te tervezted. Te döntötted el, mi hol legyen…. A költségvetés a házad/lakásod. Te döntöd el, hová mi kerül ( a pénzedből) minden hónapban. (tovább…)
A költségvetés a leginkább akkor működik, ha hosszú távra tervezel.
Például, fantasztikus ha ebben a hónapban 20-30 ezer forintot tudsz spórolni. Most vehetsz egy szép pár cipőt, ruhát, akármit, amire eddig nem volt pénzed. De ha minden hónapban ennyi pénzt takarítasz meg, akkor kiugorhatsz egy komoly hitelkártya-tartozásból, több pénzt tudsz félre tenni egy új otthonra, vagy egy hosszú nyaralásra a családoddal! Nehéz hosszú távra elköteleződni. Ezért kell mindannyiunknak egy “miért” a költségvetési terv elkészítésekor. Miért készítünk költségvetési tervet? Ma arról beszélünk, hogyan találd meg a Te “miért”edet.
Az étkezés tervezésével időt és pénzt takaríthatsz meg. Ez a bejegyzés segít, hogyan csináld.
Mindig böngészed, követed az Instagram-ot , Pinterestet azért, hogy rendszeresen láthasd az elképesztően tökéletes étkezési fotókat?
A Facebookon elmented a sütési/főzési folyamatot bemutató videókat, és gondolatban már a szádat nyalod…de az álmodozást megszakítja a gyereked, családod kérdése: “Mi lesz a vacsora?” …Akár előre tervezed a menüt, akár nem, ezzel a helyzettel nap mint nap szembe találhatod magad. És legyél bármilyen elfoglalt is, erre fel kell készülnöd, így ajánlatos ha ezt is előre tervezetten teszed.
Más a finomabbnál finomabb ételekről fantáziálni, és más a valóság. És bár szinte senki sem tud 60 másodperc alatt vacsorát összedobni, az étkezés tervezésével sokkal könnyebbé teheted az utat a bevásárlástól a tálalásig.
Az ételterv, étkezési terv, menü az ételeid költségvetése (link-cikket írni a költségvetésről). Te döntöd el, hogy a hét minden napján mit fogsz/fogtok enni. A pizza a hét minden napján lehet vacsora, de lehet, hogy csak néha rendelsz, vagy éppen otthon főzöl minden nap. Teljesen rajtad áll! A helyes étkeztetési terv megváltoztathatja a család költségvetését (link a családi kassza tervező szolg oldalra). Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan!
Az étkezés tervezésével időt takarítasz meg:
Minden hét elején körülbelül 30 percet tervezz a következő hét napra. Ez valószínűleg több idő, mint amennyit most ezzel töltesz, de ha egy kicsit többet dolgozol a tervezéssel, akkor rengeteg időt spórolsz meg a . Képzelje el, hogy este hazamegy, és pontosan tudja, mi kell ahhoz, hogy az embereknek szájába jusson. Képzelje el, hogy egy hosszú nap után nem futsz a boltba, vagy nem kell az utolsó pillanatban a nyitott hűtőszekrény előtt állva kiagyalnod, hogy mit tudsz kihozni a hűtő tartalmából… Az előre tervezéssel időt takarítasz meg!
Az étkezés tervezésével pénzt spórolsz:
Készülj fel, mielőtt elindulsz a boltba, és így kevésbé valószínű, hogy olyan ételeket vásárolsz, amire nincs szükséged. Keress receptelet, hogy változatos ételeket tudj enni, készítsen listát, és kezdődhet egy “kajatervező-játék”. A tervezés során teljes mértékben használd fel a hozzávalókat, amelyeket vásárolsz, és nem fogsz kidobni ételeket. Mi lehet még meggyőzőbb, hogy elkezdj menütervet készíteni?
Talán ez: spórolsz az élelmiszerbolti költségekkel, és havonta csökkentheted az élelmiszerre fordított összegeket. Ez azt jelenti, hogy a “felszabaduló” pénzedet a pénzügyi céljaid felé irányíthatod. Ez lehet adósság kifizetése, vészhelyzeti alap létrehozása, egy üdülési alap megtakarítása…
A menütervezéssel megóvod az egészséged.
Ha előre megtervezed, mikor – mit eszel/esztek, teljesen felkészülten ügyködhetsz a konyhában. Nem leszel ideges, nem kell gyorskajákat rendelned… Új, egészséges receptet próbálhatsz ki, és ha vannak gyerekeid, akkor bevonhatod őket is a munkába. Ha egyedül főzöl, tegyél fel egy kis zenét, hallgass meg egy podcastot, s közben lazán elkészül a vacsora.
Pár hét után önműködő lesz az egész menütervezés, hiszen ha a heti menüt elmented, pár hét után már nem kell újat írnod, hanem csak előveszed a régit, és csak a bevásárlólistát igazítod hozzá. Click To TweetÍme, egy “step-by-step” útmutató a sikeres étkezés tervezéséhez.
A tervednek, feljegyzésednek olyannak kell lennie, mint ez:
A fotó egyik római vakációnkon készült.
Vasárnap: grillezett sertés tarja és csirkecomb hamuban sült édesburgonyával és salátával
Hétfő: bolognai Spagetti
Kedd: vacsora Kovácséknál
Szerda: “Római vacsora” – szárított paradicsom, rusztikus kenyér, kolbászok, sajtok, fetával töltött paprika, olivabogyó
Csütörtök: zöldbab-főzelék fasírozottal
Péntek: pizza-party barátokkal
Szombat: vacsora anyáéknál , én csak a somlói galuskát viszem
Készíts egy bevásárlólistát az étkezési terved alapján. (Ellenőrizd a konyhádban a listán szereplő alapanyagokat, és jelöld be a már meglévő elemeket.) Ne felejtsd el ellenőrizni a fűszerszekrényt!
Vásárold meg élelmiszereket. Vidd haza, tedd le őket, és töltsön el az a tudat, hogy jó dolgot csináltál.
Mit lehet főzni 3.268 Ft értékű alapanyagból?
Az első étkezés terv készítésének izgalmában előfordulhat, hogy elfelejtesz néhány kulcsfontosságú dolgot. Ne izgulj, bele fogsz jönni, csak gyakorlás kérdése.
3 vagy 4 étkezéssel számolj naponta. A reggelik legyenek alapreggelik, amelyek nem igényelnek sok munkát, de egészségesek. Egy étkezésre mindenképen tervezz főtt ételt.
Hagyj helyet a maradéknak a heti tervben. Nem fog minden étel elfogyni és ez természetes dolog! Építsd be a maradékokat az menütervbe, hogy csökkentsd az élelmiszer-hulladékot. A maradékokat le is fagyaszthatod. Lehet, hogy lesznek napok, amikor túl fáradt leszel ahhoz, hogy bármilyen készüléket használj, kivéve a mikrohullámút.
Ne bonyolítsd a vacsorát. Felejtsd el, hogy minden étkezéshez többfogásos menüre van szükséged.
Ha valóban több szabadidőt szeretnél naponta és több megtakarítást a költségvetésedben, akkor emeld menütervezést a következő szintre a következő tippek követésével:
Töltsd fel a kamrát, a hűtőszekrényt és a fagyasztót. Gondoskodj hosszú élettartamú, ízletes és tápanyagdús élemiszerekre, mint a rizs, tészta, konzerv bab, konzerv paradicsom és szósz, fagyasztott zöldségek, vaj, tej, tojás és parmezán sajt…
Készíts listát a kedvenc ételeidről. Amikor találsz egy jó, gyorsan elkészíthető receptet, jegyezd fel a címét, a forrást egy jegyzetben vagy a telefonban.
A tematikus napok egyszerűsítenek. A kategóriákat rendelj a napokhoz. Például: Húsmentes hétfő, egytálételes kedd, főzelékes szerda, húsevő csütörtök, pizza péntek, stb.
Ne felejtsd el a maradékodat. Ha nem tudsz/tudtok mindent megenni, győződj meg róla, hogy a maradékokat a fagyasztóba teszed, mielőtt megromlik, tönkre megy. Vagy maradék legyen a következő napi ebéd! Az ebéd csomagolása könnyű módja a spórolásnak.
Tervezz heti egy “maradék”-napot. A tematikus napokból talán ez a legjobb! Alapvetően azt tervezed, hogy nem tervezed. Elfogyasztod a maradékot, amely lehet egy fagyasztott étel, amit te készítették, vagy kreatív leszel a konyhában, és az éppen rendelkezsére álló kis mennyiségű, maradék alapanyagokat felhasználva készítesz ételt. Ha így teszel, akkor több pénz marad a zsebedben és kevesebb élelmiszer-hulladékot dobsz ki.
Könnyebb a menütervezés, ha folyamatosan tisztában vagy a készleteiddel. Ami fogytán van, azt feljegyezheted a bevásárlólistára, amely kényelmesebb, ha egy app, olyan mint ez (én ezt használom).
A heti időbeosztásodba tervezd be az étkezési terv készítésre, és a főzésre az időt.
A menütervezés milyen hatással van a költségvetésedre? Gyere, mondd el a Facebook-on!
Mindjárt itt a június. Mindenki várja már a nyarat. Jönnek a nyári fesztiválok, nyaralás, szórakozás…De előtte: készítsd el a júniusi költségvetésedet, így nyugodtan élvezheted majd a napot. Ebben a bejegyzésben összesedtem 10 költségtípust, amelyek a leggyakrabban kimaradnak a családi költségvetés készítétsekor. (tovább…)
