Jambalaya, az USAbeli Lousiana állam alapétele. Látszatra semmi köze a befektetéshez, de ha közelebbről megnézed, rájössz, hogy nagyon sok köze van egymáshoz e két, látszólag különböző dolognak.

Mit teszel, ha főzni akarsz?

Ha túl vagy a “rántotta- bundáskenyér- szinten” a főzéstudományban és olyan bonyolultabb kajákat akarsz elkészíteni, mint pl. a Jambalaya, s nem tudod fejből a receptet, akkor előveszed a szakácskönyvet, valamelyik online receptes oldalt, s megnézed, mik a szükséges hozzávalók. Aztán megnézed, mi van a speizben ezekből az alapanyagokból. Ami pedig nem található meg otthon, azt beszerezed a boltból, piacról.

Nézzük a pénzügyi “főzést”!

Ha túl akarsz lépni a banki “rántottán”, azaz a lekötött betéteken, akkor körül kell nézned a befektetési piacon.

Ugyanúgy, mint a kaja-piacon, a befektetési piacon is oda kell figyelned néhány dologra.

Legnagyobb probléma a bőség zavara:
-rengeteg az árus, azaz a szolgáltató,s
-rengeteg mennyiségű és minőségű az árú, amelyet kínálnak , s nehéz választani.

Hogyan válassz?
Mivel sok árus, szolgáltató van a piacon, nézz körül alaposan. Nézz meg több céget, ellenőrizd le őket.
Nézd meg, rendben van-e a cég, rendelkezik-e működési és befektetési termékek és szolgáltatások értékesítéséhez szükséges engedélyekkel. Ezt az MNB listáiban tudod leellenőrizni.
Nézd meg, milyen feltételekkel, költségekkel juthatsz a portékájukhoz.
Ne félj a kisebb szolgáltatóktól csak azért, mert nem olyan ismertek, mint a régi, nagyok, csak tudd, hogy magasabb kockázatot vállalsz, mintha egy banki hátterű céget választanál.

Mit, mennyi időre, milyen céllal és milyen kockázattal válassz?

Nem mindegy, hogy milyen kockázatot vállalsz, amikor befektetést választasz. Ha kockázatos befektetés mellett döntesz, nem tudod pontosan kiszámítani, hogy pontosan mi történik.

Ne dőlj be a csábításnak!!
Rengeteg olyan termék van a piacon, ami nagyon kívánatosan van csomagolva, tálalva. Kínálnak extra ajánlatokat, kimagasló profittal, különböző átláthatatlanabbnál átláthatatlanabb szerkezettel. Ha nem tudod, mit is vennél pontosan, akkor ne vedd meg.

Ha kiválasztottad a piacon a termékeket, jöhet vásárlás és a főzés.

Állítsd össze a befektetési portfóliódat.

Amint már említettem, a céljaiddal mindig légy tisztába, azok legyenek reálisak. Tudd, mi a befektetésed célja. A megvalósításra pedig szánj elég időt.

A portfóliódnak minimum 4 eleme legyen:

• legyen egy likvid rész, amelyet könnyen pénzzé tehetsz, amelyből veszteség nélkül szállhatsz ki,
• legyen egy, szabad szemmel is jól látható hozamot biztosító rész,
• s legyen 2 biztonsági rész, amely a stabilitást adja.

Figyelj az arányokra!
Ha az ételbe sok sót teszel ehetetlenül sós lesz, ha pedig túl keveset, akkor ízetlen lesz.

S akkor most térjünk vissza a Jambalayahoz, íme a recept:

Hozzávalók:
25dkg füstölt kolbász ( legjobb a chorizo)
2 szárzeller
2 fej vöröshagyma
1 piros kaliforniai paprika
3 közepes méretű paradicsom
2 ek vaj
1 csapott ek csípős pirospaprika
1 ek Cayenne bors
20dkg rizs
7-7,5 dl húsleves
20 dkg nyers rák
15 dgk mirelit zöldborsó ( fagyosan)
Só
Karikázd fel a kolbászt, aprítsd fel a hagymát, a szárzellert, a kaliforniai paprikát, a paradicsomhúst kockákra.
Vajon pirítsd meg a kolbászt. Add hozzá a szárzellert, hagymát és kaliforniai paprikát. Sózd és fonnyaszd 3-4 percig.
Add a keverékhez a fűszereket, majd a paradicsomkockákat.
Tedd bele a rizst, 1-2 percig pirítsd.
Öntsd fel a húslevessel, forralt fel és aztán mérsékelt tűzön cca. 30 percig főzd.
Amikor a rizs puha, add hozzá a megtisztított rákot és a fagyos zöldborsót.
Kb 5 percig főzd még. Ha szükséges, sózd.

Ha több személyre főzöl, mint ahány személyre szól a recept, arányosan növeled a hozzávalók mennyiségét is, hogy az étel íze ugyanaz maradjon, mit az alaprecept főzésekor. Tégy ugyanígy a befektetési portfólióddal is. Amikor plusz pénzt tudsz befektetni, a portfólió alapösszetételének arányaiban eszközölj új befektetéseket.

Van kérdésed?

Pénzügyi döntéshelyzetben vagy?

Biztos anyagi hátteret, nyugodt életet kívánok Neked!

Papszt Kriszta az anyagi biztonságra vágyók pénzügyi tanácsadója +36 30 737 5074 kapcsolat@papsztkriszta.com